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蔬菜水果中含量较丰富的维生素是(  )。

A、维生素C、维生素D

B、维生素C、胡萝卜素

C、维生素A、维生素D

D、维生素A、维生素C

E、维生素B、维生素A

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脂肪酸的β-氧化需要下列哪种维生素参加?(  )

A、维生素B1+维生素B2+泛酸钙

B、烟酰胺(维生素PP)+维生素B2+泛酸钙

C、维生素B1+维生素B2+维生素B6

D、维生素B1+维生素B6+泛酸钙

E、维生素B2+烟酰胺(维生素PP)+泛酸钙

蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().

A、卫生

B、冷藏

C、防水

D、新鲜度

[单选]缺乏时均可以引起高同型半胱氨酸血症的组合是()。
A.叶酸、烟酸、维生素B2
B.维生素B2、维生素B6、维生素C
C.叶酸、维生素B6、维生素B12
D.烟酸、维生素B6、维生素B
E.维生素B1、维生素B2、维生素B6

脂溶性维生素主要包括()。

A.维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

B.维生素A、维生素B、维生素C、维生素D

C.维生素A、维生素C、维生素D、维生素K

D.维生素C、维生素D、维生素E、维生素K

人体不能合成维生素,需从外界摄取。不能由植物合成的维生素是

A.维生素K和维生素D

B.维生素B6和维生素K

C.维生素B1和维生素B6

D.维生素A和维生素B1

E.维生素D和维生素A

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