动物出现黑斑病甘薯毒素中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌

B.硫葡萄糖苷

C.大量游离棉酚

D.生氰糖苷

E.硫胺素酶

动物出现氢氰酸中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌

B.硫葡萄糖苷

C.大量游离棉酚

D.生氰糖苷

E.硫胺素酶

动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌

B.硫葡萄糖苷

C.大量游离棉酚

D.生氰糖苷

E.硫胺素酶

动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌

B.硫葡萄糖苷

C.大量游离棉酚

D.生氰糖苷

E.硫胺素酶

动物出现蕨中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌

B.硫葡萄糖苷

C.大量游离棉酚

D.生氰糖苷

E.硫胺素酶

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

（单选题）下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述哪项正确（）。

A用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

B用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

C用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

D用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

E用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

细胞内重要的甲基供体之一是（）

A、L-腺苷甲硫胺酸

B、R-腺苷甲硫胺素

C、S-腺苷甲硫胺酸

D、R-腺苷甲硫胺酸

E、S-腺苷甲硫胺素

有关VB1的叙述，不正确的是（　）。

A.V1又称硫胺素

B.活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP）

C.对胆碱酯酶有抑制作用

D.促进肠道对钙、磷的吸收

E.缺乏时易致脚气病

谷类中不含的维生素是（）

A、硫胺素和尼克酸

B、硫胺素和维生素B2

C、尼克酸和维生素B2

D、维生素A和维生素D

E、维生素B6和尼克酸