体内不能合成

A.苏氨酸

B.激素敏感性甘油三酯脂肪酶

C.胆固醇

D.β-丙氨酸

E.丝氨酸

以下哪项不是人体内最主要的GR磷酸化位点()。

A、丝氨酸203

B、丝氨酸211

C、丝氨酸237

D、丝氨酸226

下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是

A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸

B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸

C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸

E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸

蛋白质分子中的氨基酸残基可被PKC磷酸化的是（）

A、酪氨酸／丝氨酸

B、丝氨酸／苏氨酸

C、酪氨酸／苏氨酸

D、丝氨酸／组氨酸

E、苏氨酸／组氨酸

[单选]在牛乳加工中特别是牛奶消毒过程中如何提高其热稳定性，防止牛奶酪蛋白中的丝氨酸磷酸与钙离子结合产生沉淀，可能采取的措施为（）。
A．采用基因技术，用丝氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丙氨酸，从而提高分子间斥力
B．采用基因技术，用丙氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丝氨酸，从而提高分子间斥力
C．采用基因技术，用丝氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丙氨酸，从而提高分子间引力
D．采用基因技术，用丙氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丝氨酸，从而提高分子间引力

氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成的原因是其化学结构类似于（　　）。

A、谷氨酸

B、丝氨酸

C、天冬氨酸

D、谷氨酰胺

E、天冬酰胺