我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量不低于()，产量()可略低于普通玉米推广杂交种()，不发生()，抗()，胚乳最好为()。
胶原蛋白质中出现的不寻常的氨基酸有（ ）。
A、D－赖氨酸
B、乙酰赖氨酸
C、甲基赖氨酸
D、羧基赖氨酸
E、L-赖氨酸
向谷类制品中强化赖氨酸，主要目的是（）。
A、补充人群赖氨酸摄入不足
B、弥补谷类食品赖氨酸缺乏
C、预防赖氨酸缺乏症
D、改善谷物制品风味
下列食物蛋白质的消化率最高的是（）
A、全鸡蛋蛋白质
B、全牛奶蛋白质
C、鱼蛋白质
D、牛肉蛋白质
E、大豆蛋白质
