双层楼间
酒店检查客房的逐级检查制度为（）。
A、经理抽查
B、主管抽查
C、领班普查
D、服务员自查
分析饭店服务质量的含义及构成要素。
目标管理包括的阶段（）
A、目标分析
B、目标制定
C、目标执行
D、目标成果评价
E、目标调整
保龄球
饭店集团经营的基本形式
