脂肪酸分为()。

(A)饱和脂肪酸

(B)反式脂肪酸

(C)多不饱和脂肪酸

(D)单不饱和脂肪酸

(E)游离脂肪酸

关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）

A、反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的

B、反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中

C、反式脂肪酸危害心血管健康

D、反式脂肪酸对心血管健康有保护作用

E、反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成

长链脂肪酸和中链脂肪酸的区别在于（)
A、长链脂肪酸富含必需脂肪酸，而中链脂肪酸不含必需脂肪酸
B、长链脂肪酸需要肉毒碱转运到线粒体中代谢，而中链脂肪酸不需要肉毒碱转运即可进行氧化分解
C、长链脂肪酸对机体免疫系统有抑制作用，而中链脂肪酸对免疫系统没有抑制作用
D、长链脂肪酸价格昂贵，而中链脂肪酸价格便宜

顺式脂肪酸的氧化速度比反式脂肪酸（），共轭脂肪酸比非共轭脂肪酸（），游离的脂肪酸比结合的脂肪酸（）。