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某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,宜用何种色素?(  )

A、胭脂红

B、赤鲜红

C、新红

D、苋菜红

E、高粱红

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《山东省禁毒条例》规定,禁止食品生产经营者在食品中添加()等毒品原植物及其非法制品

A胭脂红

B香辛料

C罂粟壳、罂粟籽、罂粟苗

苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kg

A.0.1

B.0.15

C.0.05

D.0.01

“红心鸭蛋事件”是因为在饲料中添加了下列哪种色素而引起的

A.苏丹红

B.胭脂红

C.赤鲜红

D.苋菜红

E.新红

在过碘酸-Schiff(PAS)反应中,将阳性物质染成红色的染料是

A、地衣红

B、碱性品红

C、胭脂红

D、伊红

E、过碘酸

下列属于天然色素的是
A.胭脂红
B.诱惑红
C.柠檬黄
D.日落黄
E.姜黄

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