肺泡和细支气管腔内充满不可溶性富磷脂蛋白质物质的疾病是（）

A、间质性肺疾病

B、特发性肺纤维化

C、特发性间质性肺炎

D、肺泡蛋白质沉积

E、结节病

评价食物蛋白质的质量主要取决于（　　）。

A、蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度

B、蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度

C、蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率

D、蛋白质的含量、蛋白质消化率、氨基酸评分、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率

E、以上都不是

14岁女孩，关节肿痛2个半月，伴低热。体检发现双侧腕关节，右侧肘关节和双侧膝关节肿胀，触之疼痛，活动受限，但不发红。足背可扪及黄豆大小皮下结节，质硬，不活动。肝未扪及，脾肋下刚及。血清类风湿因子阳性。该例应考虑诊断（）

A、全身型幼年特发性关节炎

B、少关节炎型幼年特发性关节炎

C、多关节炎型幼年特发性关节炎（RF阴性型）

D、多关节炎型幼年特发性关节炎（RF阳性型）

E、幼年强直性脊柱炎

原发性骨质疏松症是指（）。

A、一些儿童和青少年原因不明的特发性骨质疏松

B、绝经后、年龄增加而引起的骨质疏松，以及一些儿童和青少年原因不明的特发性骨质疏松

C、绝经后、年龄增加而引起的骨质疏松，不包括特发性骨质疏松

D、主要由某些疾病或某些诱因（如药物）引起的骨质疏松症

E、以上都不对

下列疾病可于Graves病伴发的是（）

A、1型糖尿病

B、慢性特发性肾上腺皮质功能减退症

C、特发性血小板减少性紫癜

D、重症肌无力

E、以上都是

下列哪种食物蛋白质的消化率最高？（）

A、牛肉蛋白质

B、全鸡蛋蛋白质

C、鱼蛋白质

D、全牛奶蛋白质

E、大豆蛋白质