卫生标准规定理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出的细菌是（）。

A、链球菌和白色葡萄球菌

B、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌

C、枯草杆菌和链球菌

D、枯草杆菌和微球菌

E、所有杂菌

食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()

A、细菌总数;

B、大肠菌群;

C、枯草杆菌;

D、酵母菌

枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的活性，但极易被氧化而失活。1985年，美国的埃斯特尔将枯草杆菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂添加剂，可以有效去除血渍、奶渍等蛋白质污渍。请根据材料回答下列问题：
（1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______。
（2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原基因对比，至少有_______个碱基对发生了变化。
（3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的___\_性，埃斯特尔所做的工作，是对已知蛋白质进行_______。
（4)定点诱变技术是蛋白质结构改造中的______。

AA群链球菌

BB群链球菌

CC群链球菌

DD群链球菌

EE群链球菌

枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质、污渍。
（1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______。
（2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有_______个碱基对发生变化。
（3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的___\__性，埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行____。

下图表示在烧杯中加入一些稻草浸出液，烧杯中的枯草杆菌以其中的有机物为食，过几天后放入大草履虫，再过一段时间后，放入双小核草履虫，它们均以枯草杆菌为食。三种生物在浸出液中数量的增减情况如图中A、B、C曲线所示。根据图示分析回答问题。

（1)枯草杆菌与草履虫之间构成___\_关系，两种草履虫之间又构成______关系。（2)A、B两条曲线分别表示________的数量变化情况。（3)曲线C在c～d段下降的原因是______。（4)曲线A在a～b段下降的原因是_______。