食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()
A、细菌总数;
B、大肠菌群;
C、枯草杆菌;
D、酵母菌

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生物指示剂内含的常见菌种有下列哪些：()

A.脂肪肝军芽胞

B.嗜热脂肪杆菌芽胞

C.枯草杆菌芽胞

D.枯草杆菌黑色变种芽胞

E.以上均正确

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（单选题）正常人的粪便中绝大多数是（）

A需氧菌

B厌氧菌

C兼性厌氧菌

D大肠埃希菌

E枯草杆菌

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食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()

A、细菌总数;

B、大肠菌群;

C、枯草杆菌;

D、酵母菌

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只经过加氯消毒即供生活饮用的水源水规定

A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100

B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200

C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500

D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1000

E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2000

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[单选]食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。
A．细菌总数
B．大肠菌群
C．枯草杆菌
D．酵母菌

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