大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）

A、控制总脂肪的摄入量

B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

C、限制饱和脂肪酸的摄入量

D、限制胆固醇的摄入量

E、限制磷脂的摄入量

既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

A、平均摄入量（EAR）

B、适宜摄入量（AI）

C、推荐摄入量（RNI）

D、可耐受最高摄入量（UL）

E、E.推荐膳食供给量（RD

1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是()

A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低

B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降

C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年

E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

在高血压的治疗中，钠摄入应限制在

A．每日食盐摄入量为12g左右．

B．每日食盐摄入量为10g左右

C．每日食盐摄入量为8g左右

D．每日食盐摄入量为6g左右

E．每日食盐摄入量为lg左右

在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中，制订营养素参考摄入量(RNI)的基础是()

• A估计平均需要量

• B适宜摄入量

• C可耐受最高摄入量

• D最低摄入量