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属于非细胞型微生物的是
A.普氏立克次体
B.人类免疫缺陷病毒
C.肺炎支原体
D.梅毒螺旋体
E.白假丝酵母菌
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关于酵母菌的叙述,错误的是
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A.酵母菌既含有核基因,又含有线粒体基因B.酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输运到细胞外C.培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长D.碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同
含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂()
A、霉菌和酵母菌数≤1000个/g
B、霉菌和酵母菌数≤500个/g
C、霉菌和酵母菌数≤100个/g
D、霉菌和酵母菌数≤10个/g
E、霉菌和酵母菌数≤0个/g
利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是
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A.酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌、毛霉B.黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌C.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉D.酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌
下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌为
A.白假丝酵母菌
B.光滑假丝酵母
C.热带假丝酵母菌
D.克柔假丝酵母菌
E.近平滑假丝酵母菌
用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是
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A.酵母菌死亡,不产生酒精B.酵母菌增多,不产生酒精C.酵母菌增多,产生酒精增多D.酵母菌减少,产生酒精增多