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脂肪的碱水解作用的专有名词在下列中哪一个是正确的

A、脂化作用

B、还原作用

C、皂化作用

D、水解作用

E、以上都不是

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[单选]社会新闻类文章特点不包括()
A.格式变化少
B.专有名词较多
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