搜题集 >学历类 >考研考博 >试题详情
问题详情

《淮南子•齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。以下哪项如果为真,最能支持上述推测?


A.《淮南子》的作者中有来自齐国故地的人。B.早在春秋战国时期,我国已经开始使用耕牛。C.《淮南子•齐俗训》记述的是春秋战国时期齐国的风俗习惯。D.《淮南子•齐俗训》完成于西汉时期。E.春秋战国时期我国已经有熬汤的鼎器。

相关专题: 春秋战国  

未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

春秋战国时期中国思想界出现了“百家争鸣”的现象,其根本原因是()。
A.春秋战国时期的思想家思想比较活跃。善于思考B.春秋战国时期社会出现大变革,社会生产力有了较大发展C.王室衰微,思想控制不力D.封建政府的大力提倡

我国古代奴隶社会时期,改革旧有田赋征收制度,不论公田、私田,一律按田亩多少征税的税法变革是( )。

  • A商朝的“助”

  • B周朝韵“彻”

  • C春秋战国时期鲁国的“初税亩”

  • D春秋战国时期秦国的“商鞅变法”

《淮南子•齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。以下哪项如果为真,最能支持上述推测?


A.《淮南子》的作者中有来自齐国故地的人。B.早在春秋战国时期,我国已经开始使用耕牛。C.《淮南子•齐俗训》记述的是春秋战国时期齐国的风俗习惯。D.《淮南子•齐俗训》完成于西汉时期。E.春秋战国时期我国已经有熬汤的鼎器。
联系客服 会员中心
TOP