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谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）
A、硫胺素和尼克酸
B、硫胺素和抗坏血酸
C、尼克酸和胡萝卜素
D、维生素A和维生素D
E、抗坏血酸和胡萝卜素
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有关VB1的叙述，不正确的是（ ）。
A.V1又称硫胺素
B.活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP）
C.对胆碱酯酶有抑制作用
D.促进肠道对钙、磷的吸收
E.缺乏时易致脚气病
细胞内重要的甲基供体之一是（）
A、L-腺苷甲硫胺酸
B、R-腺苷甲硫胺素
C、S-腺苷甲硫胺酸
D、R-腺苷甲硫胺酸
E、S-腺苷甲硫胺素
动物出现黑斑病甘薯毒素中毒，是因为饲料中含有A.硫胺素酶
B.长喙壳菌和茄病镰刀菌
C.游离棉酚
D.硫葡萄糖苷
E.生氰糖苷
动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.硫胺素酶
B.长喙壳菌和茄病镰刀菌
C.游离棉酚
D.硫葡萄糖苷
E.生氰糖苷
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
谷类中不含的维生素是（）
A、硫胺素和尼克酸
B、硫胺素和维生素B2
C、尼克酸和维生素B2
D、维生素A和维生素D
E、维生素B6和尼克酸
动物出现黑斑病甘薯毒素中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现氢氰酸中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现菜籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
动物出现蕨中毒，是因为饲料中含有A.长喙壳菌和茄病镰刀菌
B.硫葡萄糖苷
C.大量游离棉酚
D.生氰糖苷
E.硫胺素酶
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
