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（）建立有效的食品安全信息沟通机制，共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
A、餐饮服务食品安全监管部门
B、重大活动主办单位
C、餐饮服务从业人员
D、餐饮服务提供者
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A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
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