()是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
A、餐饮服务产品
B、餐饮服务气氛
C、餐饮服务水平
D、餐饮服务态度
有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处()
A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
B、《餐饮服务许可证》超过有效期限但不从事餐饮服务的;
C、不使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的;
D、餐饮服务提供者违法受处罚的。
未经许可从事餐饮服务的,由食品药品监督管理部门根据《食品。安全法》第八十四条的规定予以处罚。有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处:()。
B、《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;
C、使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。
A、餐饮服务行政许可情况
B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果
C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况
D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息
《餐饮服务许可管理办法》规定,餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()日前向原发证部门书面提出延续申请逾期提出延续申请的,按照新申请《餐饮服务许可证》。
A、15
B、20
C、25
D、30
中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是
()建立有效的食品安全信息沟通机制,共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
A、餐饮服务食品安全监管部门
B、重大活动主办单位
C、餐饮服务从业人员
D、餐饮服务提供者
对餐饮单位进行监督检查时,关于餐饮服务许可证应检查哪些内容()。
A.是否持有餐饮服务许可证
B.餐饮服务许可证是否在有效期内
C.是否擅自变更餐饮服务许可证核定的内容
D.以上均是
我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。
A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息
D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
国家市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》自今年10月1日起施行。规范要求,第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称等。对此,请谈谈你的看法。
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。()
A、对
B、错
餐饮服务提供者是指:()
A、从事餐饮服务的单位
B、食品半成品单位和个人
C、食品摊贩
D、从事餐饮服务的个人
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的,应当于遗失后()内公开声明《餐饮服务许可证》遗失,向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的,凭毁损的原证向原发证部门申请补发。
A.30日
B.60日
C.90日
D.一年
餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务食品安全责任。
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。