搜题集 >学历类 >学历教育 >试题详情
问题详情

下列着色剂属于天然着色剂的为()。

A、苋菜红

B、甜菜红

C、胭脂红

D、赤鲜红

相关专题: 着色剂   胭脂红  

未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

淀粉浆可作A.崩解剂

B.填充剂

C.粘合剂

D.润滑剂

E.润湿剂

F.着色剂

50%乙醇可作A.崩解剂

B.填充剂

C.粘合剂

D.润滑剂

E.润湿剂

F.着色剂

硬脂酸镁可作A.崩解剂

B.填充剂

C.粘合剂

D.润滑剂

E.润湿剂

F.着色剂

羧甲基淀粉钠可作A.崩解剂

B.填充剂

C.粘合剂

D.润滑剂

E.润湿剂

F.着色剂

乳糖可作A.崩解剂

B.填充剂

C.粘合剂

D.润滑剂

E.润湿剂

F.着色剂

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

着色剂是在食品加工中为改善食品的外观以食品着色为主要目的而加入的天然或合成色素。着色剂在食品中含量极少,对其检测应首先将样品提取,使着色剂得以()、分离,然后进行定性定量检测。一般常用的分离提取方法是()、溶液抽提法。

某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,宜用何种色素?(  )

A、胭脂红

B、赤鲜红

C、新红

D、苋菜红

E、高粱红

《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B、防腐剂、甜味剂、着色剂

C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

使物质着色的物质,称为物质的着色剂。着色剂的作用,是使物质对光线产生选择性吸收,显出一定的颜色.但()不使用着色剂。

A、玻璃

B、耐火材料

C、水泥

D、陶瓷

联系客服 会员中心
TOP