Identity是指序列联配中完全相同的氨基酸残基个数除以蛋白中全部氨基酸个数所得的百分数。()

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下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是（　　）。

A、碱性氨基酸

B、含硫氨基酸

C、酸性氨基酸

D、支链氨基酸

E、芳香族氨基酸

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按氨基酸在人体的合成状况分类，氨基酸可分为()两大类。

A.必须氨基酸和非必需氨基酸

B.必需氨基酸和非必须氨基酸

C.必须氨基酸和非必须氨基酸

D.必需氨基酸和非必需氨基酸

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下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（）

A、食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高

B、氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

C、一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近

D、一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值

E、由蛋白质的氨基酸模式，即可判断出限制性氨基酸

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下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是
A.酸性氨基酸B.含硫氨基酸C.支链氨基酸D.碱性氨基酸

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下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。

A．食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高

B．氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

C．一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近

D．一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值

E．由一种食物蛋白质的氨基酸模式，即可全面判断其营养价值的高低

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