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有关氨基酸的描述正确的是
A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸C.均含-NH2和-C.OOHD.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

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肝性脑病时血浆氨基酸比例失常表现为

A.芳香族氨基酸↑、支链氨基酸↑

B.芳香族氨基酸↓、支链氨基酸↑

C.芳香族氨基酸↑、支链氨基酸↓

D.芳香族氨基酸正常、支链氨基酸↑

E.芳香族氨基酸↓、支链氨基酸↓

食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()

A、第一限制氨基酸

B、限制氨基酸

C、必需氨基酸

D、非必需氨基酸

E、半必需氨基酸

食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为()

A、氨基酸模式

B、限制氨基酸

C、氨基酸评分

D、非必须氨基酸

氨基酸按化学结构式分类不包括()。

A、脂肪族氨基酸

B、杂环氨基酸

C、杂环亚氨基酸

D、芳香族氨基酸

E、非必需氨基酸

下列关于氨基酸模式的描述,错误的是()

A、食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高

B、氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

C、一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近

D、一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值

E、由蛋白质的氨基酸模式,即可判断出限制性氨基酸

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