食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为（）
A、氨基酸模式
B、限制氨基酸
C、氨基酸评分
D、非必须氨基酸

相关问题推荐

肝性脑病时血浆氨基酸比例失常表现为

A．芳香族氨基酸↑、支链氨基酸↑

B．芳香族氨基酸↓、支链氨基酸↑

C．芳香族氨基酸↑、支链氨基酸↓

D．芳香族氨基酸正常、支链氨基酸↑

E．芳香族氨基酸↓、支链氨基酸↓

查看答案

苯丙氨酸二羧基氨基酸所利用的载体转运蛋白是（）

A、中性氨基酸载体

B、碱性氨基酸载体

C、酸性氨基酸载体

D、亚氨基酸载体

E、甘氨基酸载体

查看答案

下列氨基酸中，不含有必需氨基酸的是
A.含硫氨基酸B.支链氨基酸C.碱性氨基酸D.酸性氨基酸

查看答案

根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点，血液中（）。

A、必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高

B、必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

C、必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降

D、必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高

查看答案

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。

A．食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高

B．氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

C．一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近

D．一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值

E．由一种食物蛋白质的氨基酸模式，即可全面判断其营养价值的高低

查看答案