磺胺类药物的抑菌作用，是由于它能与细菌生长所必须的（）产生竞争作用，干扰了细菌的正常生长。
A、苯甲酸
B、苯甲醛
C、邻苯基苯甲酸
D、对硝基苯甲酸
E、对氨基苯甲酸

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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）

A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C、分子态的苯甲酸抑菌作用强

D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

E、pH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

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苯甲酸可用做食品防腐剂，其酸性比醋酸强，下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（）。
A.苯甲酸溶液的pH值小于7
B.苯甲酸溶液的pH值大于7
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色

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Kedde反应所用试剂、溶剂是

A.苦味酸、KOH、醇

B.3，5一二硝基苯甲酸、K：C0，、醇

C.3，5一二硝基苯甲酸、KOH、醇

D.苦味酸、K，C0，、水

E.3，5-二硝基苯甲酸、H：S0。、醇

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下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是()

A．分子态苯甲酸抑菌作用强

B．苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强

C．苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强

D．苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低，抑菌能力增强

E．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

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对氨基苯甲酸（PABA）的拮抗药是（）。
A.叶酸
B.克拉维酸
C.磺胺
D.苯甲酸

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