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小麦粉加工精度检验,国家标准规定,仲裁时,以()对比粉色,以干烫法对比麸星。

  • A.干法
  • B.湿法
  • C.干烫法
  • D.湿烫法

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我国国家标准编号的正确表示方法是()

A、国家标准代号年号—顺序号

B、年号国家标准代号—顺序号

C、国家标准代号顺序号—年号

D、年号顺序号—国家标准代号

小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。

  • A.粉色
  • B.粉色和麸星
  • C.麸星
  • D.粗细度

小麦粉加工精度检验,国家标准规定,仲裁时,以()对比粉色,以干烫法对比麸星。

  • A.干法
  • B.湿法
  • C.干烫法
  • D.湿烫法

下述哪种食物搭配,有可能更显著地提高蛋白质的利用率()。

A、玉米和小麦粉

B、猪肉和羊肉

C、小麦粉和大米

D、牛肉和小麦粉

测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。

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