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随着年龄的增长，人体对卡路里的日需求量逐渐减少，而对维生素和微量元素的需求却日趋增多。因此，为了摄取足够的维生素和微量元素，老年人应当服用一些补充维生素和微量元素的保健品，或者应当注意比年轻时食用更多的含有维生素和微量元素的食物。为了对上述断定作出评价，回答以下哪个问题最为重要？
A．对老年人来说，人体对卡路里需求量的减少幅度，是否小于对维生素和微量元素需求量的增加幅度？
B．保健品中的维生素和微量元素，是否比日常食品中的维生素和微量元素更易被人体吸收？
C．缺乏维生素和微量元素所造成的后果，对老年人是否比对年轻人更严重？
D．一般地说，年轻人的日常食物中的维生素和微量元素含量，是否较多地超过人体的实际需要？
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（单选题）以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）
A钼
B锰
C硅
D钒
E镍
参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E
填入下面一段文字横线处的语句，最恰当的一句是（）如果从脂肪和蛋白质方面来看，高温杀菌奶和巴氏奶并没有差别。但是，高温消毒的环节,会存在一些小的微量元素减少、营养物质密度降低的情况。比如，把牛奶做成奶粉，会经过一个加工流程，。A:人吸收一些微量元素与营养物质更难，直接饮用鲜奶就容易的多
B:那么这会导致一些微量元素与营养物质的吸收比直接饮用鲜奶更难
C:直接饮用鲜奶就不会让一些微量元素与营养物质吸收更难
D:如果直接饮用鲜奶，一些微量元素与营养物质吸收就会更容易
B:那么这会导致一些微量元素与营养物质的吸收比直接饮用鲜奶更难
C:直接饮用鲜奶就不会让一些微量元素与营养物质吸收更难
D:如果直接饮用鲜奶，一些微量元素与营养物质吸收就会更容易
某患儿患有“呆小症”，这可能是由于缺乏（ ）
A.微量元素钙
B.微量元素锌
C.微量元素碘
D.维生素
维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。下列维生素属于水溶性维生素的有()
A.维生素D
B.维生素C
C.B族维生素
D.维生素A
