唾液中的消化酶是
A.溶菌酶
B.核苷酸酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶

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溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品，该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准，下列有关溶菌酶的论述错误的是（）。

A、野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子

B、提高溶菌酶热稳定性的方法是在分子中增加一对或数对二硫键

C、所有的溶菌酶突变体随二硫键数目的增加其熔点温度有所增加

D、含有三对二硫键的突变体酶其熔点温度和酶活都有所增加

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下列属于特异性免疫的是（）

A．皮肤的屏障作用、唾液中溶菌酶的杀菌作用

B．唾液中溶菌酶的杀菌作用、血液中白细胞的吞噬作用

C．接种卡介苗预防结核病、患过天花的人不会再患天花

D．血液中白细胞的吞噬作用、接种流感疫苗预防流感

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人在发烧时食欲较差，其病理是：（）

A、胃不能及时排空

B、摄入的食物未能被消化

C、消化酶活性受影响

D、完全抑制了消化酶的分泌

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下图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子

[ ]

A．由核糖核酸组成B．可以参与免疫反应C．由两条多肽链组成D．在0℃条件下活性丧失

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