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人生长所必需的基本物质有()。

A、蛋白质、碳水化合物、糖类、维生素、无机盐、水

B、蛋白质、碳水化合物、糖类、无机盐、矿物质、水

C、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、水

D、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水

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由于汗液中无机盐的浓度低于体液中的浓度,一般情况下,运动中没有必要补充无机盐。()
A.正确
B.错误

生命的物质基础是( )等。

A.蛋白质、甘酸、糖类、碱基、水和无机盐

B.蛋白质、核酸、糖类、碱基、水和无机盐

C.蛋白质、核酸、糖类、脂类、水和无机盐

D.蛋白质、甘酸、糖类、脂类、水和无机盐

生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是()。

(A)糖、脂肪和蛋白质

(B)水、无机盐和维生素

(C)糖、无机盐和维生素

(D)糖、脂肪和维生素

常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是()

A、蛋白质生物价

B、蛋白质消化率

C、蛋白质净利用率

D、蛋白质含量

E、蛋白质功效比值

哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子,如果钙离子含量太低,会出现抽搐症状,这一事实说明()

A、无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分

B、许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

C、无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要

D、无机盐可维持细胞渗透压,从而维持细胞正常形态

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