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血红素合成的限速酶是 AALA脱水酶BALA合酶C尿卟啉原I合成酶D血红素合成酶E尿卟啉原II合成酶
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铅对卟啉代谢的作用，现以肯定具有抑制作用的酶主要是（）
A、δ-ALA合成酶及δ-ALAD
B、δ-ALA合成酶及血红素合成酶
C、δ-ALA合成酶及粪卟啉原氧化酶
D、δ-ALAD及血红素合成酶
E、δ-ALAD及粪卟啉原脱羟酶
血红素合成的限速酶是（）
A、ALA合成酶
B、尿卟啉原Ⅲ合成酶
C、亚铁螯合酶
D、尿卟啉原Ⅰ合成酶
E、粪卟啉原氧化酶
下列哪种酶的本质不是蛋白质而是有机物（）.
A、单合成酶
B、多合成酶
C、半合成酶
D、全合成酶
关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是
[ ]
A．两条α-肽链、两条β-肽链、一个亚铁血红素基团B．一条α-肽链、三条β-肽链、四个亚铁血红素基团C．两条α-肽链、两条β-肽链、四个亚铁血红素基团D．两条α-肽链、两条β-肽链、两个亚铁血红素基团
动物性食物中的铁是（）
A、血红素铁
B、非血红素铁
C、血红素铁和非血红素铁
D、功能性铁
E、贮存铁
