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以下诊断亚硝酸盐中毒描述错误的是
A、有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史B、从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐C、平时的食用盐超过保质日期食用后就是亚硝酸盐中毒D、测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%E、集体在饮食后发病,有乌嘴征

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水体近期受到过污染,自净过程正在进行,可见()。

A.水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高

B.水中氨氮和亚硝酸盐氮含量离,硝酸盐氮含量不高

C.水中亚硝酸盐含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高

D.水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高

E.水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

水体新近受到污染,自净过程正在进行()。

A、水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高

B、水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高

C、水中亚硝酸盐氮含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高

D、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高,硝酸盐氮含量不高

E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()A:正确
B:不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色
C:不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质
D:不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味E、不正确,亚硝酸钠不起漂白作用
[多选]关于尿试带尿亚硝酸盐试验,正确的是()
A.尿亚硝酸盐试验是快速诊断尿液细菌感染的指标
B.尿液中的致病菌应含有亚硝酸还原酶
C.尿液应在膀胱内停留4h以上
D.尿亚硝酸盐检测原理为偶氮法反应原理
E.尿亚硝酸盐试验阳性程度与感染的细菌数成正比
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