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按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是由()
A、发酵酒蒸馏提炼而得
B、配制酒蒸馏提炼而得
C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得
D、利口酒蒸馏提炼而得
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我国酒的品种众多,按商业习惯可分为().
A.蒸馏酒
B.发酵酒
C.配制酒
D.白酒
E.黄酒
F.果酒
G.啤酒
H.葡萄酒
用硝酸-高氯酸-硫酸法处理液体食品样品时,不必先加热后加酸进行消解的样品是
A、雪碧
B、可口可乐
C、果汁
D、蒸馏酒
E、发酵酒
[单选]按酒的生产方法分类,蒸馏酒通常是由()
A.发酵酒蒸馏提炼而得
B.配制酒蒸馏提炼而得
C.酿酒原料直接蒸馏提炼而得
D.利口酒蒸馏提炼而得
A.发酵酒蒸馏提炼而得
B.配制酒蒸馏提炼而得
C.酿酒原料直接蒸馏提炼而得
D.利口酒蒸馏提炼而得
杂醇油是一种有害的物质,存在于()
A、油脂
B、动物油
C、植物油
D、蒸馏酒
E、发酵酒
含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为()
A、发酵酒
B、香槟酒
C、蒸馏酒
D、配制酒