矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯；“（）的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。

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健康专家在电视节目中劝说经常饮用纯净水的人群，与矿泉水相比，纯净水缺乏矿物质，而其中有些矿物质是人体必需的。所以，你们应该改变习惯，多饮用矿泉水。

A.人们可以从其他食物中摄取足够的矿物质

B.人体所需的不仅仅是矿物质

C.可以饮用纯净水和矿泉水以外的其他水

D.一些经常饮用某品牌矿泉水的人得了肾结石

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李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理，最恰当的是（）

A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物

B、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

E、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

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三大产热营养素为（　　）。

A、蛋白质、脂类和碳水化合物

B、蛋白质、脂类和矿物质

C、蛋白质、矿物质和维生素

D、脂类、碳水化合物和矿物质

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矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯；“（）的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。

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