与能量代谢有关的一组维生素是（）。

A、维生素B1、维生素B2和维生素C

B、维生素B1、维生素B2和尼克酸

C、维生素B1、维生素B6和维生素C

D、维生素B2、维生素B12和叶酸

E、维生素B1、叶酸和维生素B2

缺乏时均可以引起高同型半胱氨酸血症的组合是（）。

A、叶酸、烟酸、维生素B2

B、维生素B2、维生素B6、维生素C

C、叶酸、维生素B6、维生素B12

D、烟酸、维生素B6、维生素B

E、维生素B1、维生素B2、维生素B6

对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是（）

A、维生素A、维生素B1、烟酸

B、维生素B1、烟酸、维生素B6

C、烟酸、维生素K、维生素B2

D、维生素B6、维生素E、维生素B12

E、维生素D、叶酸、维生素C

维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。下列维生素属于水溶性维生素的有()

A.维生素D

B.维生素C

C.B族维生素

D.维生素A

参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E

在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是()。

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E