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细菌性食源性污染在我国很常见,如何预防食源性细菌性传染病的发生?

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(单选题)下列关于食源性疾病叙述不正确的是()

A食源性疾病有暴发和散发两种形式

B食物中毒属于食源性疾病的散发形式

C食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程

D食源性疾病种类多,潜伏期不同

E食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

细菌性食源性污染在我国很常见,如何预防食源性细菌性传染病的发生?

关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

A、发病季节性明显

B、常见的细菌性食物中毒病程短

C、李斯特菌引起的食物中毒病程长

D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

食源性疾病既包括()等范畴。
A.急性中毒
B.慢性中毒
C.食源性肠道传染病
D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎
E.寄生虫病
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