膳食营养素参考摄入量是一组每年日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括（）以及宏量营养素可接受范围、预防非传染性慢性病的建议摄入量和特定建议值等。
A标准摄入量
B平均需要量
C推荐摄入量
D适宜摄入量
E可耐受最高摄入量

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预防杂环胺类化合物污染的措施是（）。

A、增加蛋白质摄入量

B、增加糖类摄入量

C、增加脂肪摄入量

D、增加蔬菜水果摄入量

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既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是()。

A.平均摄入量(EAR)

B.适宜摄入量(AI)

C.推荐摄入量(RNI)

D.可耐受最高摄入量(UL)

E.推荐膳食供给量(RDA)

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在高血压的治疗中，钠摄入应限制在

A．每日食盐摄入量为12g左右．

B．每日食盐摄入量为10g左右

C．每日食盐摄入量为8g左右

D．每日食盐摄入量为6g左右

E．每日食盐摄入量为lg左右

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中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中UL表示（）

A、适宜摄入量

B、推荐摄入量

C、平均需要量

D、可耐受最高摄入量

E、平均摄入量

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在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中，制订营养素参考摄入量(RNI)的基础是()

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