维生素C的化学本质是一种（）。
A、含有二个羧基的有机酸
B、含有一个羧基的有机酸
C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物
D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物
E、含8个碳的有机酸

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[单选]微生物可以使化妆品的___水解，破坏乳化结构，这时候就出现了产品渗水、分层、变混浊（大多指化妆水）等现象，这就代表你的化妆品也已经不能使用了。
A．蛋白质和脂类
B．有机酸和蛋白质
C．有机酸和脂类
D．维生素和有机酸

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鞣质是

A．多元酸类化合物

B．二元酚类化合物

C．三元酚类化合物

D．多元酚类化合物

E．多元醇类化合物

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MS培养基的特点是（）

A、高浓度无机盐

B、低浓度无机盐

C、高浓度有机酸

D、低浓度有机酸

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对滑油中有机酸理解正确的是（）Ⅰ、少量的有机酸可增加油性，保持较好的边界润滑性能Ⅱ、有机酸含量过多，腐蚀白合金轴承的铅成分Ⅲ、油品中的杂质会使氧化速度加剧，使有机酸增加Ⅳ、油品的自身氧化使有机酸增加

A、Ⅰ+Ⅱ

B、Ⅱ+Ⅲ+Ⅳ

C、Ⅰ～Ⅳ

D、Ⅱ+Ⅳ

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阴极电泳涂装时阳极区会产生有机酸进而腐蚀阳极，为除去有机酸可作如下处理方法：添加（）或采用（）。

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