油酸钠
A.阴离子乳化剂
B.非离子乳化剂
C.天然乳化剂
D.固体微粒乳化剂
E.辅助乳化剂
A有机酸增多
B低蛋白血症
C阴离子间隙
D阴离子间隙正常
E高蛋白血症
乳剂形成的最基本条件是()
A、乳化剂与水相
B、乳化剂与油相
C、乳化剂与机械力
D、机械力与油相
E、乳化功与机械力