什么是基因工程？基因工程和DNA重组的关系如何？基因工程有何理论和实践意义？

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下列关于基因工程及其产品的说法中，正确的是

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A．基因工程的核心是获取目的基因技术B．基因工程可定向地改造生物遗传性状C．消费者对转基因产品应该有选择权D．基因工程产生的变异属于染色体变异

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下列有关细胞工程、发酵工程、基因工程说法错误的是（）。

A、现代细胞工程就是对经过基因工程改造的组织进行细胞培养和细胞融合

B、现代细胞工程不再是传统意义上组织培养技术

C、现代发酵工程所采用的菌株是通过基因工程获得的高效表达菌株

D、通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因，但不可能来自人的基因。

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人们常常利用基因工程来改善食品原料的品质、改良动物食品性状，其中在肉的嫩化特别是猪肉的嫩化下列哪种措施不太合适（）。

A、利用基因工程提高钙激活酶制剂蛋白的含量

B、利用基因工程降低肌肉中蛋白质的代谢速度

C、利用基因工程调控脂肪在畜体内的沉积顺序

D、利用基因工程增加畜体内皮下脂肪的含量

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下列与基因工程、细胞工程等生物科技相关的叙述正确的是

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A．基因工程操作成功的标志是在受体细胞中检测到目的基因B．实现细胞工程的理论基础是细胞的全能性C．抗虫棉的培育是基因工程与细胞工程的综合应用D．基因工程不会造成生态和社会安全性问题

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基因工程与蛋白质工程的区别是

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A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平)操作D．基因工程完全不同于蛋白质工程

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