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吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下()的能力;保湿性指在较低空气湿度下()的能力。

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关于吸湿性不正确的叙述是
A.水溶性药物均有固定的CRH值
B.几种水溶性药物混合后,混合物的CRH与各组分的比例有关
C.CRH值可作为药物吸湿性指标,一般CRH愈小,愈易吸湿
D.水不溶性药物的混合物的吸湿性具有加和性
E.为选择防湿性辅料提供参考,一般应选择CRH值大的物料作辅料

五花龙骨的鉴别特征是
A.含氯化亚汞,为白色有光泽的鳞片或雪花状结晶,遇光色变黯
B.含氯化亚汞,为白色雪花状结晶,气香
C.不规则的块状,表面灰白色,夹有红.黄.蓝.黑等颜色的纹理,吸湿性强
D.不规则的块状,表面灰白色,夹有红.黄.蓝.黑等颜色的纹理,无吸湿性
E.不规则的块状,表面灰白色,多光滑,无臭无味,舔之粘舌

影响除尘装置性能的粉尘特性不包括()
A、密度
B、粒径分布
C、吸湿性
D、颗粒体积
绝热材料应选择()、性能稳定、质量轻、有足够强度、吸湿性小、易于施工成型的材料。
A.导热系数小B.无腐蚀性C.耐热D.吸湿性大

A.不规则块状,表面白色或黄白色,质软,细腻,无吸湿性
B.颗粒状,表面白色,舐之黏舌
C.粉末状,表面灰白色,吸湿性强
D.粉末状,表面灰白色,无吸湿性
E.不规则块状,表面灰白色,多光滑,舐之黏舌
滑石的鉴别特征是
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