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Salty water is generally harmful ______ plants.
A、for
B、to
C、with
D、over

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梨、桃、杏和其他水果成熟时的令人愉快的香味，一般是由（）的（）生成的中等链长（C8～C12）挥发物引起的。

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下列属于脂类-水体系的液晶结构有（）

A、层状

B、六方型

C、立方结构

D、四方形

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下列属于食品品质特性的有（）

A、颜色

B、风味

C、质地

D、营养价值

E、安全性

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（）是海产鱼腐败臭气的主要代表，与脂肪作用就产生了所谓的“陈旧鱼味”。

A、氨

B、二甲胺

C、三甲胺

D、氧化三甲胺

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