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某校在研究利用木霉酶解稻草粉的优良工艺条件时,发现曲种比例、水量多少、pH值大小等因素取不同水平时对稻草粉糖化的质量有很大影响,因此作了三因素三水平的正交设计试验,获得如下表资料。试用直观分析及方差分析的方法,对试验结果进行分析。

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A、A

B、B

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