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餐厅的（）是顾客选择用餐场所最重要的一项考虑因素。

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一个良好的员工职业生涯规划应具备（）、（）、（）、（）。

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标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。

A、对

B、错

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现代饭店产品具有（）的特性。

A、价值易贮存

B、初期投资大

C、空间可转移

D、低变动成本

E、销量不稳定

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饭店计算机系统硬件容量至少应能满足日常操作需要，并能存贮（）年的客史资料等数据。

A、3－5

B、1－2

C、4－6

D、3－7

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厨房生产以手工劳动为主特点，决定餐饮产品存在着不可避免的（）。

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