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()采用大量的银质餐具,但服务员的表演较少。
A、法式服务
B、俄式服务
C、美式服务
D、英式服务
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昨天和朋友去商店买东西,服务员既热情又有耐心,我们对服务员的态度很满意,决定下次还来这个商店买东西。★服务员的态度很好。( )
A、对
B、错
一次和两个闺密吃饭,服务员问我们:“几位。”一姐们诡异的笑了笑说:“六位,到齐了。”服务员一脸惊慌的数了数说:“不是就你们三位吗?”闺蜜淡定的回答说了什么,服务员也不得不服。
如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上,下面哪种做法是错误的()
A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭
B、请女服务员为宾客擦拭
C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭
D、应向女宾客礼貌道歉
案例:
某大学一位从国外回来的教授,请了一个家政服务员做家务,下面是他与家政服务员的一些对话:
教授:你去买菜,要有市场经济头脑,分析需求,多看看政治经济学。
服务员:我看不懂哦!
教授:节日期间这黄瓜多少钱一斤呢?
服务员:七块钱。
教授:不贵啊,才一美元多一点。
服务员:一美元是多少钱啊?
教授:今年的国际局势有点复杂,中东地区从来就不安宁.
服务员:猪肉又涨价了!
教授:那我去取些钱回来节日期间使用。
服务员:你把存折给我去取吧。存折密码是多少?
教授:谢谢你了,我上街还要买一些别的东西。
问题:请结合第七章社会交往掏通的艺术的相关内容分析回答下面的问题:
(1)教授与服务员的沟通存在哪些问题?
(2)家政服务员的对话存在哪些问题?
(3)结合这个案例,谈谈你对文化背景不同的人之间的沟通艺术的看法。
(单选题)某餐厅在营业时间内需12名服务员,每人每天工作8小时。服务员劳动效率为95%,全年平均假期为每天2小时,每天平均实际工作时间为每人6小时,该餐厅实际定员应为( )名服务员。
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