赖氨酸是一种人和动物必需的氨基酸，在利用黄色短杆菌生产赖氨酸的过程中，科学家培育出一种能大量积累赖氨酸的菌种，这种新菌种的选育方法是通过（）
A、基因工程
B、细胞工程
C、诱变育种
D、杂交育种
基因工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程统称为()
A.遗传工程;
B.生物工程;
C.基因工程;
D.酶工程;
基因工程与蛋白质工程的区别是
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A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平)操作D．基因工程完全不同于蛋白质工程
我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量不低于()，产量()可略低于普通玉米推广杂交种()，不发生()，抗()，胚乳最好为()。
