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用指示剂滴定法测定食品中总酸度,通常采用的指示剂是()。
A、1%酚酞指示剂
B、1%甲基红指示剂
C、1%亚甲蓝指示剂
D、1%溴甲酚氯指示剂
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弱酸指示剂的酸常数为KHln,若以该指示剂作为酸碱滴定的指示剂,则溶液的pH,pKHln和确定的颜色存在的正确关系是()。
A、若 pH=pKHln,将观察到指示剂的颜色
B、若pH=pKHln-1,将观察到指示剂的碱式色
C、若pH=pKHln-1,将观察到指示剂的混合色
D、若 PH=pKHln=1,将观察到指示剂的碱式色