高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液面上的      ，从而使液体的沸点       。

一日，孙某在家中做饭时高压锅突然爆炸，孙某被锅盖击中头部，经抢救无效死亡。后经质量检测机构鉴定，高压锅发生爆炸的直接原因是设计不尽合理，使用时造成排气孔堵塞而发生爆炸。本案中，可以以（）为依据判定生产者承担责任。

如图所示为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀.当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气体压强减少，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔的横截面积为10－5m2，大气压为1.0×105Pa，高压锅工作时锅内气体最大压强为1.8×105Pa。（g取10N/kg）（1）用高压锅烧水至沸腾时，水的温度_____100℃（选填“＞”、“＜”或“＝”）（2）计算锅内外气体的最大压强差；（3）计算限压阀的质量。

高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液面上的      ，从而使液体的沸点       。

[单项选择题]赵某从某商场购买了某厂生产的高压锅，烹饪时邻居钱某到其厨房聊天，高压锅爆炸致2人受伤。下列哪一选项是错误的?()
A.钱某不得依据《消费者权益保护法》请求赔偿
B.如高压锅被认定为缺陷产品，赵某可向该厂也可向该商场请求赔偿
C.如高压锅未被认定为缺陷产品则该厂不承担赔偿责任
D.如该商场证明目前科技水平尚不能发现缺陷存在则不承担赔偿责任

如图所示是小明家使用的高压锅示意图。锅盖的直径为24cm，锅盖上的空心柱为横截面积是0.1cm2的排气孔，空心柱上带有限压阀。当高压锅内气压超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气压减小，以保证高压锅安全使用。若此高压锅工作时锅内气体压强为1.5标准大气压，则为保证安全使用高压锅，应配备一个质量为________g的限压阀。（g取10N/kg，1标准大气压取1.0×105Pa）