氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成是因为其化学结构类似于（　）
A、丝氨酸
B、谷氨酸
C、天冬氨酸
D、谷氨酰胺
E、天冬酰胺

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赖氨酸生产菌的育种中，菌株的高丝氨酸脱氢酶的活性和DDP合成酶的活性的关系应该是（）

A、高丝氨酸酶活性大于DDP合成酶活性

B、高丝氨酸酶活性等于DDP合成酶活性

C、高丝氨酸酶活性小于DDP合成酶活性

D、二者没有关系

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在牛乳加工中特别是牛奶消毒过程中如何提高其热稳定性，防止牛奶酪蛋白中的丝氨酸磷酸与钙离子结合产生沉淀，可能采取的措施为（）。

A、采用基因技术，用丝氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丙氨酸，从而提高分子间斥力

B、采用基因技术，用丙氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丝氨酸，从而提高分子间斥力

C、采用基因技术，用丝氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丙氨酸，从而提高分子间引力

D、采用基因技术，用丙氨酸置换k-酪蛋白分子第53位的丝氨酸，从而提高分子间引力

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氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成是因为它的结构相似于（）。

A、丝氨酸

B、甘氨酸

C、天冬氨酸

D、天冬酰胺

E、谷氨酰胺

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以下哪项不是人体内最主要的GR磷酸化位点()。

A、丝氨酸203

B、丝氨酸211

C、丝氨酸237

D、丝氨酸226

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自然界最常见的单核苷酸是

A．1'核苷酸

B．2'核苷酸

C．3'核苷酸

D．4'核苷酸

E．5'核甘酸

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