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《理发店、美容店卫生标准》规定，在理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出的细菌是（ ）
A、链球菌和白色葡萄球菌
B、大肠菌群和金黄色葡萄球菌
C、枯草杆菌和大肠杆菌
D、枯草杆菌和链球菌
E、所有致病菌
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（单选题）正常人的粪便中绝大多数是（）
A需氧菌
B厌氧菌
C兼性厌氧菌
D大肠埃希菌
E枯草杆菌
枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质、污渍。
（1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______。
（2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有_______个碱基对发生变化。
（3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的___\__性，埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行____。
果蔬汁的馊味是由以下哪种细菌引发（）。
A、枯草杆菌
B、醋酸菌
C、大肠杆菌
高倍镜下形成“汤勺状”的细菌是（）。
A、白喉杆菌
B、枯草杆菌
C、炭疽杆菌
D、产气荚膜杆菌
E、肉毒梭菌
变形链球菌群中血清型为d和g的菌种是（ ）。
A、猕猴链球菌
B、仓鼠链球菌
C、变形链球菌
D、远缘链球菌
E、大鼠链球菌
