关于马铃薯，下列说法正确的是（）。
A.俄罗斯是世界上马铃薯总产量最多的国家B.蛋白质是食用马铃薯的主要能量来源C.马铃薯因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》D.马铃薯又名土豆、洋芋等，性喜暖热，是耐高温的作物

若人们在收入较低时以马铃薯为主食，收入提高后减少对马铃薯的消费，同时增加对面粉的消费，则马铃薯的需求收入弹性系数为（ ）。

A、正值

B、负值

C、零

D、无法确定

我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于（）①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制

A、①③

B、①②

C、②④

D、③④

九年级（2）班ST小组在研究马铃薯在水中的沉浮情况时，通过往水中加盐，终于使马铃薯漂浮在水面上．由于时间关系，当时并没有及时收拾实验器材，几天后来收拾时，惊奇地发现原来浮在水面的马铃薯有都沉在容器底部，他们决定对这一现象进行探究，提出以下几种猜想：猜想1：可能由于水的蒸发，盐水的密度变大，导致马铃薯下沉；猜想2：可能是马铃薯在盐水中浸泡几天后质量变大，导致马铃薯下沉；猜想3：可能是马铃薯在盐水中浸泡几天后体积变小，导致马铃薯下沉．（1）经过一番讨论，他们马上否定了猜想1，你认为他们否定猜想1的理由是：______．接着他们就猜想2和猜想3进行了如下的实验操作：①取三块马铃薯，编上A、B、C号，分别测出其质量和体积；②配制一大杯盐水；③将三块马铃薯放在盐水中，使其漂浮，几天后发现马铃薯都沉在容器底部，将其捞出、擦干，分别测出其质量和体积．实验数据如表：

马铃薯的编号

放入盐水前

放入盐水后

质量/g

体积/cm3

密度/g．cm3

质量/g

体积/cm3

密度/g．cm3

A

44.8

39.2

1.14

40

33

1.21

B

56.1

48.8

1.16

50

41

1.22

C

77.3

67.9

1.14

69

57

（2）表格中，编号为C的马铃薯在盐水中下沉后的密度是______g/cm

3．（3）请分析上述实验数据后回答：猜想2是___\_（选填：“正确”或“错误”）的；你认为导致马铃薯下沉的原因是______．