腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其主要成分是
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A．水、无机盐、维生素B．水、无机盐、蛋白质、脂肪C．多肽、氨基酸、甘油、脂肪酸D．蛋白质、脂肪、味精、辛香料

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哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现抽搐症状，这一事实说明（）

A、无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分

B、许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

C、无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要

D、无机盐可维持细胞渗透压，从而维持细胞正常形态

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食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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MS培养基的特点是（）

A、高浓度无机盐

B、低浓度无机盐

C、高浓度有机酸

D、低浓度有机酸

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与血液相比，原尿中不含有（）

A、无机盐和蛋白质

B、无机盐和葡萄糖

C、葡萄糖和脂肪

D、血细胞和大分子蛋白质

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生命的物质基础是（　）等。

A.蛋白质、甘酸、糖类、碱基、水和无机盐

B.蛋白质、核酸、糖类、碱基、水和无机盐

C.蛋白质、核酸、糖类、脂类、水和无机盐

D.蛋白质、甘酸、糖类、脂类、水和无机盐

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