组成斐林试液乙液的溶液是
A.NaOH溶液
B.KOH溶液
C.酒石酸钾溶液
D.酒石酸钠溶液
E.酒石酸钾钠溶液

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泡腾颗粒剂的泡腾物料为

A.酒石酸与碳酸钠

B.枸橼酸与碳酸钠

C.枸橼酸与碳酸氢钠

D.酒石酸与碳酸氢钠

E.A和C

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（单选题）采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。

A碱性酒石酸钾液

B中性酒石酸铜液

C碱性酒石酸铜液

D酸性酒石酸铜液

E碱性酒石酸钠液

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葡萄糖和碱性酒石酸铜试液反应生成的红色沉淀应为（）。
A．酒石酸铜B．氧化铜C．铜离子D．氧化亚铜E．葡萄糖酸铜

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α受体激动药，适用于各种休克及手术时低血压的药物是

A.重酒石酸间羟胺

B.硫酸特布他林

C.盐酸可乐定

D.酒石酸美托洛尔

E.盐酸哌唑嗪

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用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是

A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾

B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠

C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠

D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾

E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠

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