关于建设工程总承包方的说法，正确的是（）。

• A建设项目工程总承包方核心是总价包干，“交钥匙”服务
• B建设项目工程总承包方的项目管理工作也涉及项目设计准备阶段
• C建设项目工程总承包方项目管理的目标只包括总承包方的成本目标、项目的进度和质量目标
• D工程总承包方是建设工程项目生产过程的总组织者

A.发包方和施工认为承包方

B.分包方与承包方

C.供需方与承包方

D.设计方与承包方

E.监理方与承包方

背景资料：

某水电工程项目，业主与监理单位签订了施工阶段监理合同，与承包方签订了工程施工合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验，检验中监理工程师发现承包方未能提交该批材料的产品合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包方推荐了厂家，承包方与生产厂家签订了购货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该批材料不得使用。承包方要求厂家将不符合要求的石料退换，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求业主在应付承包方工程款中扣除上述费用。

问题：

1．对上述钢材质量问题监理工程师应如何处理，为什么？

2．(1)业主指定石料材质、颜色和样品是否合理？

(2)监理工程师进行现场检查，对不符合要求的石料通知承包商不许使用是否合理，为什么？

(3)承包方要求退换不符合要求的石料是否合理，为什么？

(4)厂家要求承包方支付退货运费，业主代扣退货运费款是否合理，为什么？

(5)石料退货的经济损失应由谁负担，为什么？

某工程项目，业主与承包方签订了工程施工合同，与监理单位签订了施工阶段监理合同。施工合同规定：设备由业主供应，其他建筑材料由承包方采购。 施工过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验。检验中监理工程师发现承包方未能提交该批材料的合格证、质量保证书和材质化验单，且这批材料外观质量不好。 业主经与设计单位商定，对主要装饰石料指定了材质、颜色和样品，并向承包方推荐厂家，承包方与厂家签订了订货合同。厂家将石料按合同采购量送达现场，进场时经检查该批材料颜色有部分不符合要求，监理工程师通知承包方该材料不得使用。承包方要求厂家退货，厂家要求承包方支付退货运费，承包方不同意支付，厂家要求在应付承包方工程款中扣除上述费用。关于装饰石料问题，下述说法正确的有（　）。

A、厂家要求承包方支付退货运费是合理的

B、承包方要求厂家退货是合理的

C、业主指定材质、颜色和样品是合理的

D、厂家要求承包方支付退货运费是不合理的

下列关于外包承包方的说法不正确的是（）

A、企业及相关人员在选择承包方的过程中，不得收受贿赂、回扣或者索取其他好处。

B、企业采用招标方式选择承包方的，应当符合招投标法的相关规定。

C、企业应当引入竞争机制，择优选择外包业务的承包方。

D、确定最终承包方的权限和程序在必要时可以进行灵活调整。